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      中高考倒計(jì)時(shí)!一份營(yíng)養(yǎng)飲食指南請(qǐng)查收~
      發(fā)布時(shí)間:2024-06-04    來源:臨床營(yíng)養(yǎng)科     點(diǎn)擊量:loading...

             中高考即將迎來,今年高考巧遇端午節(jié),很多家有高考生,中考生的家長(zhǎng)們,這段時(shí)間都會(huì)問 “孩子這段時(shí)間高強(qiáng)度用腦,我們給孩子吃些什么補(bǔ)品好呢”,那么如何做好飲食保障,以幫助考生們改善精神狀態(tài),發(fā)揮最佳水平呢,我們注意以下幾點(diǎn)即可:

        主食粗細(xì)搭配,每天進(jìn)食約1-2兩薯類及雜豆類食物,如早餐選擇小份量饅頭或包子+少許紅薯或玉米+1杯牛奶+1個(gè)水煮蛋+少許蔬菜,盡量不要改變平時(shí)的飲食習(xí)慣,不要增加新的食物品種,防止胃腸道不耐受及食物過敏;

        蔬菜葷素搭配,以綠色蔬菜為主,三餐中二餐要有綠色蔬菜,如西葫蘆、小青菜、黃瓜、油麥菜等,蔬菜的選擇應(yīng)新鮮,衛(wèi)生,干凈;肉類以魚、蝦、雞肉、牛肉等膽固醇含量少的食物為主,且烹調(diào)方式以蒸、煮、燉、燜為主,飲食清淡易消化,避免油炸、油煎等食物,如中餐可選擇雜糧米飯或二米飯或豆米飯+1種葷菜(如青椒豆干炒肉)+1種素菜(如醋溜西葫蘆)+1小碗湯(如蝦皮紫菜湯,西紅柿雞蛋湯、鯽魚湯、烏雞湯)等;

        加餐水果、堅(jiān)果搭配,選擇時(shí)令新鮮水果+少許堅(jiān)果,如橙子、橘子、蘋果、桃子、梨等。水果應(yīng)新鮮,干凈,不要忘記每日飲用約300ml乳及乳制品;晚餐不要過飽,睡前不要吃大多食物,以免增加胃腸道負(fù)擔(dān),如晚餐進(jìn)食1小碗八寶粥+少許蔬菜+2-3片牛肉或1兩左右小雞腿或3-5只水煮大蝦;

        飲食規(guī)律,三餐進(jìn)食時(shí)間大概在7時(shí)  12時(shí)  18時(shí)左右,可飲用白開水或新鮮果汁,避免進(jìn)食含糖及碳酸飲料,以免腹脹、腹瀉等不適,避免刻意喝咖啡、濃茶提神,避免含糖高食物,如蛋糕、糖果、巧克力等,以防血糖升高過快產(chǎn)生困意;

        做好的飯菜,在室溫下存放不超過2小時(shí),避免進(jìn)食隔夜的剩菜,少吃生冷、冰鎮(zhèn)食物,吃水果不可過量,約200-350g,更不可以用水果代替主食。

        適當(dāng)運(yùn)動(dòng),以保持清醒的頭腦,高效復(fù)習(xí)和考試;如散步,慢跑等。 

        最后祝各位考生都能考出好成績(jī)。


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